Aktuelles

Liebe Gäste,

dieses Jahr wird es auch bei uns wieder einmal Federweißen geben.
Bekanntermaßen muss dieser schnell getrunken werden, denn wenn er mal anfängt zu gären, ist er kaum noch aufzuhalten.

Ab Ende dieser Woche (ca. 08.09.23) wird der erste Federweiße fertig sein zum ausschenken.

Gerne könnt ihr euch auch eine Flasche davon mit nachhause nehmen.
Der Vorrat ist aber wie in jedem Jahr begrenzt, denn wenn wir zu viel Federweißen verkaufen reicht kommendes Jahr der Wein nicht … 😉

Wir brauchen mal wieder Platz im Keller, deshalb hier unser Angebot zum Jahresende:
Beim Kauf eines Kartons (6x1L) 2018er Müller-Thurgau Qualitätswein halbtrocken schenken wir euch 3,-€.
Verkaufspreis also 27,-€ statt 30,-€
(1L = 4,50€ statt 5,00€)

Außerdem haben wir, wie gewohnt, folgende Weine für euch im Sortiment:
– Müller-Thurgau trocken 6x1L zu 30,-€
(1 Flasche = 5,00 €)
– Silvaner trocken 6x1L zu 30,-€
(1 Flasche = 5,00 €)
– Bacchus halbtrocken 6x1L zu 30,-€
(1 Flasche = 5,00 €)
– heller Traubensaft aus Müller-Thurgau-Trauben in der 3L-Box zu 8,00€

Unser naturtrüber heller Traubensaft!

Nach langer „Durststrecke“ ist er nun endlich wieder da. Es wurden natürlich wieder nur unsere Müller-Thurgau-Trauben von der Lage Ipsheimer Burg Hoheneck für den Saft verwendet.

Gepresst wurde der Saft sofort nach der Lese und auch direkt in Ipsheim. Er ist wieder im 3 – Liter – BagInBox – System verpackt, welches eine gleichbleibende Qualität, auch nach Anbruch der Box und ohne Kühlung, garantiert. Für alle die dieses System noch nicht kennen, hier die Vorteile kurz erklärt: Der Saft wurde direkt nach dem Pressen in die 3-Liter-Beutel unter Vakuum abgefüllt. Die Beutel besitzen einen kleinen Zapf-Verschluss, so dass keine Luft an den Saft gelangen kann; Dadurch ist dieser auch ohne Kühlung mindestens 3 Monate haltbar ohne dass er anfängt zu gären oder zu schimmeln. Die Beutel stecken zur besseren Stabilität in einem Karton, der jederzeit wieder verwendet werden kann, da nur der Beutel ausgetauscht wird, wenn dieser leer ist. Der Saft ist auch in diesem Jahr wieder sehr süß geworden ohne jeglichen Zuckerzusatz. Wir haben uns bewusst dafür entschieden, den Saft nicht zu klären, da wir den richtigen echten Saft verkaufen möchten. Dadurch kann es zu Trübungen im Saft kommen, die aber weder einen Qualitätsmangel noch sonst irgendeine Beeinträchtigung bedeuten. Ihr könnt den Saft ab sofort wieder bei uns im Gasthaus und im Weinkeller zu 8,00 € für die 3L Box kaufen.

Ja, es stimmt, nach über 6 Monaten dürften wir nun endlich wieder öffnen, da wir endlich UHU sind (unter Hundert)  😉
ABER:
Unter Berücksichtigung aller Auflagen und Bedingungen, die von der Regierung gefordert werden (die wir in keinster Weise nachvollziehen oder verstehen können und auch nicht für gut befinden)
und nicht zuletzt auch wegen der nicht sonderlich rosigen Wetteraussichten haben wir uns entschlossen NOCH NICHT zu öffnen.
Sobald sich bezüglich dieser Entscheidung Neuigkeiten ergeben, bekommt ihr natürlich sofort Bescheid.

Wir hoffen auf euer Verständnis und wünschen euch eine schöne Zeit

Eure Kraffts

Wir wünschen allen unseren Freunden und Gästen einen wunderschönen Start ins Neue Jahr.
Für dieses Neue Jahr wünschen wir viel Freude, Glück, Liebe und vor allem Gesundheit.

Es ist vorbei …
Das kann man zwar vom Jahr 2020 sagen, doch leider (noch) nicht von dieser komplett seltsamen Situation.
Ganz nach dem Zitat aus dem Film „Der Schuh des Manitu“ von Bully Herbig:

„Ich bin mit der Gesamtsituation unzufrieden …“

Ja, wir sind leider überhaupt nicht glücklich mit der aktuellen Gesamtsituation.
Viel lieber würden wir alle unsere Gäste in unserem Weinkeller und im Gasthaus begrüßen, doch leider dürfen wir das vorläufig immer noch nicht.

Das Wichtigste in dieser Zeit ist unser Wunsch, dass Sie alle gesund bleiben und wir uns bald wieder sehen dürfen.

Unser Weinverkauf ist weiterhin geöffnet und Sie können jederzeit vorbei kommen.
Wussten Sie schon, dass wir außer Wein auch fränkischen Secco und hellen Traubensaft aus unseren Müller-Thurgau-Trauben verkaufen ?
Gerne können Sie auch Geschenkgutscheine in frei-wählbarer Höhe erhalten, die natürlich unbegrenzte Gültigkeit haben.

Hier eine Zusammenfassung unserer Sondertermine fürs erste Halbjahr 2021:

Mittwoch, 6.1.2021 (hlg. 3 König) von 11:00 bis 14:00 Uhr:
Karpfen mit oder ohne Kartoffelsalat

Dienstag, 16.2.2021 (Fasching) von 15:00 bis 19:00 Uhr:
Schaschlik mit Pommes oder Brötchen

Freitag, 2.4.2021 (Karfreitag) von 11:00 bis 14:00 Uhr:
Karpfen mit oder ohne Kartoffelsalat

Im Moment haben wir alles zum abholen geplant. Sollten wir zwischenzeitlich doch wieder öffnen dürfen, bewirten wir Sie natürlich auch sehr gern im Gasthaus.

Alle Termine sind ausschließlich auf Vorbestellung möglich, spätestens jeweils 3 Tage vor dem fälligen Termin.
Wir bitten um telefonische Bestellung unter 09846-342, damit wir die Abholzeiten direkt besprechen können.

Wir freuen uns, euch alle bald wieder zu sehen

Wir freuen uns euch mitteilen zu können, dass wir ab Montag den 18.05.2020 endlich unseren Biergarten öffnen dürfen.
Von 15:00 bis 20:00 Uhr sind wir dann wieder täglich (außer Donnerstags und Samstags) für euch da und freuen uns euch endlich alle wieder zu sehen.
Die aktuell geltenden Hygiene- und Abstandsregelungen müssen natürlich auch bei uns, wie überall im öffentlichen Leben, beachtet werden.

Hier nocheinmal die wichtigsten auf einen Blick:
– Im gesamten Biergarten herrscht Maskenpflicht, außer am Tisch. Sobald ihr den Tisch verlasst um beispielsweise auf Toilette zu gehen, müsst ihr die Maske wieder aufsetzen
– Pro Tisch dürfen maximal zwei befreundete Familien zusammen sitzen, deswegen sind leider keine Stammtisch-Gruppen möglich
– Die Tische dürfen nicht verrutscht / zusammen gezogen werden -> 1,5m Mindestabstand zwischen den Tischen muss gewährleistet werden
– Wir müssen eure Anwesenheit mit Datum und Uhrzeit dokumentieren um Infektionswege nachvollziehen zu können. Deswegen bitte nicht böse sein, wenn wir euch nach Name und Telefonnummer fragen, soweit wir diese noch nicht kennen.

Ein Aushang mit allen aktuellen Hinweisen des Bayrischen Hotel- und Gaststättenverbands hängt für euch zum Nachlesen aus.
Desinfektionsmittel sind zur Genüge vorhanden.
Und was am Allerwichtigsten ist:

Unsere Freude euch wieder zu sehen und unsere Motivation euch ein bisschen von all diesen C***-Nachrichten abzulenken kennt keine Grenzen!

Bis bald und bleibt alle gesund

Eure Kraffts